Confiture poivrons rouges au Safran. Préparation certifiée Bio
Poids net : 110g
Délicieuse confiture "faite maison" de façon traditionnelle, obtenue par cuisson de pulpe de poivrons rouges uniquement, sans conservateur.
L'acidification de la préparation nécessaire pour la conservation du produit est obtenue uniquement par addition de jus de citrons. Les  poivrons rouges sont pelés avant cuisson.

Les poivrons rouges sont récoltés dans le Morbihan.
Composition : poivrons rouges, sucre, jus de citron, pectine, safran en pistils
Teneur en fruits : 65% au minimum        Teneur en sucres : 62 %

Vous serez surpris par la saveur extraordinaire de cette confiture qui en fait un des produits « phare » de notre gamme, merveilleuse et subtile saveur du poivron rouge soulignée par la présence du safran. Y goûter, c'est l'adopter !

Cette confiture se mariera à merveille avec un foie gras, mais également aussi avec un chèvre frais. Et pourquoi ne pas l'utiliser simplement sur une tartine de pain.

Toutes les étapes de production de ce safran (de sa culture jusqu'à son séchage et son conditionnement) sont effectuées avec passion et grand soin, en Bretagne sud, dans le Morbihan. La qualité de ce safran de Bretagne est reconnue par une large clientèle fidèle. Tous les produits safranés sont également confectionnés par mes soins, dans le Morbihan, en Bretagne sud. Pour mes matières premières, je privilégie les productions locales, ou régionales, mais toujours certifiées en Agriculture Biologique.